Ma Boîte à Tartines - portraits et récits

Ma boîte à tartines, portraits et récits.

27 Belges racontent et montrent, sans scrupule, ce que contient chaque jour leur boîte à tartines.

Si vous pensez qu’il n’y a rien de plus ressemblant à une boîte à tartines qu’une autre boîte à tartines, détrompez-vous. Le contenu d’une boîte repas est révélateur de nombreuses informations tant psychologiques que sociologiques. En examinant une boîte à tartines, on découvre non seulement le caractère de son propriétaire, mais aussi celui de la société tout entière.

À travers 27 portraits et récits, ce livre propose un coup d’œil curieux dans la vie intime du lunch à la belge. En outre, l’auteur propose une analyse historique et sociologique du phénomène en Belgique et ailleurs.

Margot Vanderstraeten, écrivaine et journaliste, et Michel Vaerewijck, photographe, ont sillonné toute la Belgique pour brosser le portrait de ce phénomène typiquement belge appelé “brooddoos” au Nord et “boîte à tartines” au Sud.

“Ma boîte à tartines” fait partie de la trilogie Boîte à Tartines de Minestrone Éditions Culinaires. Le deuxième tome est un livre de recettes signé Lut De Clercq, le troisième est un livre pour enfants signé Dimitri Leue.