Mijn Brooddoos - portretten en verhalen

Mijn Brooddoos, portretten en verhalen

27 Belgen vertellen en tonen, zonder scrupules, wat er elke dag in hun brooddoos zit.

Wie denkt dat een brooddoos zomaar een brooddoos is, heeft het bij het,verkeerde eind. Een blik in iemands lunchbox verschaft je zowel psychologische als sociologische informatie. 
Door iemands brooddoos te bestuderen, krijg je niet alleen zicht op het karakter van de persoon, 
maar ook op dat van de samenleving.

Via 27 portretten en verhalen gluur je in het intieme lunchleven van je landgenoten. Daarnaast lees je een geschiedkundig overzicht van de brooddoos In België, en in andere brooddooslanden.

Schrijfster en journaliste Margot Vanderstraeten en fotograaf Michel Vaerewijck doorkruisten België
op zoek naar een blauwdruk van het typisch Belgische fenomeen dat brooddoos oftewel boîte à tartines heet.

‘Mijn Brooddoos’ is één deel van de brooddozentrilogie van Minestrone Culinaire Uitgeverij. 
Het tweede deel is een kookboek, met recepten van Lut De Clercq, en het derde deel een kinderleesboek, geschreven door Dimitri Leue.